LEAN IS MY THING
Ayudo a transformar cadenas de valor con Lean Manufacturing
¿Por qué debes reducir el plazo de entrega en producción?
Escrito por Bernardo Correia
plazo de entrega
¿Intentas mejorar los tiempos de entrega en fabricación pero no consigues resultados?
Seguramente estás familiarizado con esta necesidad, tal como pasa en la mayoría de las empresas. Para conseguir reducir plazos de entrega en producción tendrás que pensar diferente de lo que estás naturalmente acostumbrado, es decir, pensar diferente de lo que las rutinas del día a día te hacen pensar. Eso te obliga a actuar desde inicio con una visión holística y estratégica sobre la cadena de valor. Además debes asegurar siempre un liderazgo fuerte y permanente desde la delineación de la estrategia, pasando por la transformación hasta la consolidación del resultado deseado, porque solo es posible llevar a cabo transformaciones si tienes a tu equipo involucrado y empoderado.

Hoy en día se relaciona mucho la mejora del plazo de entrega, o Lead Time, con la implementación de nuevas tecnologías digitales, también conocidas como parte de la revolución “Industria 4.0”, ¿te suena? La verdad es que este mundo digital no es más que una evolución dentro de un proceso de mejora continua que es coherente con lo que son los objetivos de la organización. Así siendo, pierde el sentido dar el paso tecnológico si antes no has mejorado y simplificado los procesos desde un punto de vista organizativo.

Un ejemplo de como un salto tecnológico puede tener consecuencias devastadores es el impacto del efecto Amazon. Amazon está revolucionando el mercado y permitiendo una serie de oportunidades para hacer crecer las ventas de muchas pymes. Pero, por otro lado, está “matando” algunas que no consiguen dar respuestas rápidas y eficientes a través de su plataforma, exigiendo persistentemente reducción de precios, dificultando fidelizar a sus clientes y a menudo les obliga a aceptar cualquier devolución y en cualquier estado, incluso cuando el cliente no lleva la razón.

Este aceleramiento de demandas exige a los proveedores respuestas cada vez más rápidas y flexibles que no siempre estas pymes están preparadas para ello. Pero la problemática está cuando te afrontas con una diferencia entre las necesidades de mercado y los procesos poco ágiles. El esfuerzo que tienes de mantener tus procesos con un nivel de servicio aceptable para el mercado (en este ejemplo de Amazon), te obliga a transformarlos para dar la respuesta eficiente, o reactivamente tendrás que producir en grandes lotes con antelación para tener tu producto disponible, ocultando los problemas de eficiencia en la respuesta al mercado. Esto te generará gastos importantes anticipados para tu empresa.

Con lo cual, cuanto más ágil y flexible son tus procesos mejor tu empresa se va a adaptar a los cambios de mercado y a mantener una salud financiera estable. Y la tendencia actual no parece cambiar.

La solución puede pasar por tener procesos capaces de producir series muy cortas y muy variadas, hasta conseguir lograr el flujo continuo y unitario. Quizás pienses que esto solo es posible si inviertes en tecnología, pero yo te invito a pensar de forma distinta y con sentido común. En términos lean, producir series muy cortas y muy variadas significa trabajar en one-piece-flow, lo que permite reducciones significativas del plazo de entrega o lead time.

No siempre es posible lograr el one-piece-flow, pero si quieres reducir el plazo de entrega tendrás que tener este concepto muy claro como siendo el objetivo último de la reducción del plazo de entrega.
¿Cómo logras mejorar los tiempos de entrega en fabricación?
Las claves del éxito para que consigas mejorar los plazos de entrega de tus productos a tus clientes pueden estar relacionados con seguir estas pautas:
  • Buscar la velocidad, y eso lo consigues con la eliminación de desperdicios innecesarios.
  • ​Entender el escenario, es decir, deberías poder describir la situación actual que tus procesos viven. Con lo cual la visibilidad sobre los problemas es un factor crítico para arrancar y llegar a una situación mejor. Así como obtener información sobre las necesidades del cliente actualmente, y proyectar sus futuras necesidades, para asegurar que vamos a cumplir sus expectativas.
  • ​​Identificar causas, posibles áreas de mejora y diseñar la situación deseada en el futuro.
  • Conseguir tener la visibilidad de cómo se realizará la transformación y ejecutar un plan de trabajo realista y eficaz. Pero a la vez con la capacidad de adaptarse a un camino que es imprevisible.
  • ​Optimizar los procesos de producción, que no solo reducen los tiempos pero también los gastos, o costes de fabricación. 
  • ​Buscar una buena relación proveedor-cliente. Debes cuidar la relación con los proveedores para contar con el mejor servicio de entrega y almacenamiento. El éxito o el fracaso respecto a la relación empresa, cliente y proveedor, depende en gran medida de la óptima gestión y control que se haga de los tiempos. 
  • ​​Crear una cultura de mejora continua, involucrando todo el personal y hacerles partícipes de este proceso de mejora.
¿Quieres entender tus procesos para reducir el plazo de entrega?
¿Y tú qué estrategias aplicas para mejorar los plazos de entrega de producción?  ¿Actúas más en la logística o en la producción? 

La logística de una empresa puede considerarse como una de las mayores prioridades debido a sus consecuencias en los costes y la productividad. Sin embargo la producción puede tener impacto en la complejidad logística.

El sistema de producción Lean, también se conoce como Just-in-Time (JIT) de Toyota, es una de las formas orientada a mejorar el proceso productivo de una empresa y que tiene impacto en toda la cadena de valor, en particular, en la logística, externa e interna.

Con la filosofía Lean, se lleva a cabo la fabricación de un número de productos determinado que coincide con la demanda de los clientes. Además, si buscas el flujo continuo u one-piece-flow consigues la capacidad de irse adaptando a los cambios sentidos en el mercado.
¿Cuáles son las ventajas de aplicar la filosofía Lean?
Cuando introduces un sistema de producción Lean puedes alcanzar algunas ventajas:
  • incremento de la eficacia y la productividad. 
  • ​reducción de los  costes.
  • ​disminución del precio de los materiales adquiridos a través de una mejor relación con los proveedores.
  • ​reducción de los plazos de la producción.
  • ​disminución de inventarios (materia prima, producto en curso y producto terminado).
  • ​aumento del espacio total disponible ya que se reduce considerablemente el espacio del almacén.
  • ​reducción de tiempos de preparación.
  • ​reducción de los plazos de logística externa de producto entre fabricante, almacenes y clientes.
El éxito puede ser caracterizado, en producción, por mejoras importantes del orden de los 50 a 80% en la reducción del tiempo de entrega del proceso. Parece imposible, ¿verdad? Y todo esto incrementando la calidad del producto. Los costes también se ven afectados de forma positiva, ya que cuando actúas en la reducción del plazo de entrega con la filosofía Lean incrementas la productividad de tus recursos.
  
No olvidar que la reducción del tiempo de entrega puede potenciar la buena reputación e imagen de la empresa.

Al final saber gestionar y minimizar los tiempos de fabricación, distribución y entrega de los productos, acaba traduciéndose en mayores beneficios para la empresa.
¿De qué tiempos está compuesto el plazo de entrega o lead time?
Si miras toda la cadena de valor puedes identificar las distintas parcelas de tiempo que influyen en el plazo de entrega total:
  • Revisión de inventario
  • ​Gestión de compra
  • ​Gestión del pedido por parte del proveedor (producción y envío)
  • Tiempo de transporte
  • Recepción e ingreso en el sistema informático
Es particularmente interesante observar la parte de producción. Si miras solamente el tiempo de producción quizás concluyes que es despreciable respecto a toda la cadena de valor. Pero realmente, la forma como se gestiona la producción influye en todo el lead time, ya que menos flexibilidad más anticipación de los pedidos hay que hacer, en la práctica, más stock de material detenido en diversos puntos del flujo.

Una cadena de suministro débil afecta al rendimiento y mantenimiento del resto de los procesos del negocio. Consecuencias graves relativas al mantenimiento de la cadena de suministro, costes de inventario y de determinadas tareas operativas. Una vez más, la producción es la parte qué afecta más el plazo de entrega, ya que su eficiencia va a tener impacto en la organización de las demás partes que constituyen el plazo de entrega.

Como conclusión, reduciendo el plazo de entrega de tu producción conlleva estos beneficios:
  • Cultura de la empresa ya que implanta un potente sentimiento de mejora contínua
  • Mejorarás tu tiempo de respuesta al mercado
  • ​​Mayor flexibilidad y mayor capacidad de respuesta en términos de time to market. Puedes validar más rapidamente los productos antes de lanzar al mercado.
  • ​Reducción de inventarios: reducir stock y aumentar tu rotación
  • ​Flexibilidad para hacer cambios. Es decir, ganancias en agilidad.
¿Quieres entender el plazo de entrega de tu proceso productivo actualmente?
Bernardo Correia
Ingeniero de Producción Industrial, consultor experto en Lean Manufacturing, solución de problemas y mejora continua. Experiencia industrial en proyectos de mejora en distintos sectores. Ayudo a profesionales de producción industrial a mejorar sus procesos y cadenas de valor a través los principios y herramientas Lean, involucrando personas y desarrollando líderes Lean.
¿Quieres reducir el plazo de entrega del flujo productivo?
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